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    2020-8-10

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目前,农业、食品 、化工、制陶业、、矿产加工、制浆造纸、木材加工等行业,所有生产过程几乎都要用到干燥,干燥物料的取决于是否---的控制恒定的温度。而微波烘干技术是一种---、快捷的干燥方式,更适合大部分农产品、药材等热敏性物料的干燥。  ? ???微波干燥能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量较少的物料,干燥速度更是---缩短。不管物体任何形状,物体的介质能够内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,从而使干燥---提高。


低温杀菌保持营养成份和传统风味  微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消菌效果。实践表明,---垃圾处理设备厂电话,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的---c是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝---a保持为58%,而微波加热为84%。


休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化;冷冻食品的解冻;微波干燥设备也可以适用于大豆干燥脱腥。微波能技术在食品、化工、制药等加工中的应用,不紧限于干燥、杀菌,更可用于烘焙、膨化、熟化、回温解冻、醇化、催熟等,有力地促进了各行业的发展,提高产品品质,更对开发新产品提供了有力的新技术手段。  用微波技术改造和取代传统加工方法为新产品的开发、生产拓宽了道路。


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